家校共建食品安全 丹江口二中举办学校食堂开放

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 秦永刚）11月6日，丹江口二中将举办“食堂开放日”活动，诚邀各年级家长代表走进校园，“零距离”体验日常食堂环境，亲身感受学校在食品安全、营养健康等方面的努力。 活动现场。通讯员供图 活动现场。通讯员供图 在食堂管理人员的带领下，家长们化身“临时质检员”，开始了沉浸式游览。大家参观了食品仓库、清洁消毒间、切割区、烹饪间、餐桌消毒间等不同功能区域。 家长们亲眼目睹了从原料到美味佳肴的整个加工过程，对明亮洁净的厨房环境、规范的操作流程和智能化的“数字食堂”赞不绝口。系统。家长们畅所欲言，就菜肴的不同、口味的微调等问题提出了宝贵的意见和建议。学校领导和食堂管理人员认真听取，记录每一个案例，并承诺将合理建议纳入后续改进计划。 参观结束后，家长们来到学生就餐区，与刚刚放学的孩子一起享用了当天的营养午餐。 食堂开放日活动不仅仅是一次简单的参观，更是一次真诚的沟通、热烈的互动。每天向家长清晰地展示食堂的工作情况。通过亲眼所见、亲身品尝，家长对学校供应管理工作有了更深入、更直观的了解。 接下来，丹江口二中秉承“一切为了学生”的宗旨，严守食品安全底线，不断提升餐饮服务质量，配合家长做好保障孩子的健康成长。