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“蒸”的月饼和手工礼品蛋糕有新型。这些宝藏

10月6日是中期节日,各种月猫都在市场上单独上市。今年,除了经典的广州和苏州月球蛋糕外,各种特殊的月饼在市场上也很受欢迎。 “蒸”的月饼在圈子中闻名,并成为中期音乐节的新最爱 在Heze City的Bandi Town的一个花蛋糕工作坊中,Zhang的工匠Zhang是领导工人创建中期的节日花蛋糕和月球蛋糕。与传统的烘焙月饼不同,这款“蒸”的月蛋糕具有彩色水果,蔬菜和面粉,牛奶和鸡蛋。在他们经验丰富的糕点技巧中,他们通过十多种过程(例如旋转,压迫和切割)旋转了生活中的五颜六色质量,各种形状以及令人难以置信的花蛋糕和月球蛋糕。 “螃蟹”是Naktakot聚会,创意花面包在市场上闻名 Rizhao在Lanshan区,一个无人居住的花朵 - 花的车间被带到了Du振作高峰季节。商店所有者(例如螃蟹)独特的独特面包使其传统上不是充满活力的文化文化遗产。 旧的工艺以捕获新订单 未经文化的遗产蛋糕是创新的 在福建,传统的月猫也称为“李蛋糕”。它独特的古代品味是当地人心中最有力的中期音乐节的记忆。富州市敏县的小村村是当地一个著名的“月饼村”。作为“双重节日”的接近,过去两天的订单峰也一直在这里。 当我到达富州市米干县小镇小镇时,街道和啤酒馆里充满了燃烧的木炭火烟花和月猫油的香气。在这里制作蛋糕的过程已经过去了一百年,并且是一个著名的“月球蛋糕村”。在传统的手工月饼店中,记者看到超过20名工人表演EIR自己的职责,去除面团,包裹填充,撒上芝麻和烤蛋糕都很紧张。烤箱中的月饼释放一种诱人的香气,而新的煮熟的月饼很快被包装和分裂。 Licai是富裕(Fuzhou)的传统手工月球蛋糕,而礼物技巧也是富裕文化中不利遗产的代表性项目。继承人说,美味的关键是真正的成分和烤木炭。您需要三遍“我”。只有通过煮慢烘烤的蛋糕,您才能将甜味和盐混合在一起。 每年在自四室节日前夕,小镇的传统手工月饼的命令将达到高峰期。近年来,随着电子商务的推出,其他领域的订单数量也急剧增加。除了传统的甜味和咸味外,一些工人还改变了新的口味,例如芋头糊,紫色土豆和咸蛋黄,联合国人爱。 根据统计数据,小镇每年生产并销售近200吨手工蛋糕,销量超过400万元。
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